Le Nez du Café — Coffret 36 arômes pour formation barista & dégustation

Le Nez du Café — 36 arômes de référence pour la formation au café

Le Nez du Café est l'outil de référence mondial pour former son nez aux arômes du café. Le coffret rassemble 36 fioles d'arômes typiques que l'on peut retrouver en cup tasting d'un café de spécialité : enzymatique (fruits, fleurs), sucres caramélisés (noisette, caramel), distillation sèche (épices, tabac), défaut (terreux, fermenté, etc.).

Pour qui

• Baristas en formation ou en préparation de compétitions (Cup Tasters, Brewers Cup)
• Q-Graders en préparation ou révision
• Torréfacteurs qui veulent calibrer leur équipe sur un vocabulaire commun
• Amateurs avancés voulant approfondir leur dégustation
• Coffee shops qui forment leurs équipes

Contenu du coffret

• 36 fioles d'arômes
• Fiches descriptives par arôme
• Roue des arômes
• Livret de formation

Livraison Suisse

Expédié depuis Genève.

À propos

My Little Cup propose régulièrement des sessions de cupping et formation à Genève — contactez-nous pour plus d'information.