{"title":"Café en grains de spécialité","description":"\u003ch2\u003eCafé en grains de spécialité — Curation My Little Cup Suisse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNotre sélection de \u003cstrong\u003ecafé en grains de spécialité\u003c\/strong\u003e est rigoureuse : tous nos lots sont notés \u003cstrong\u003e≥ 86 SCA\u003c\/strong\u003e (Specialty Coffee Association), traçables jusqu'au producteur, et torréfiés par des artisans européens reconnus — au premier rang desquels \u003cstrong\u003eColonna Coffee\u003c\/strong\u003e (UK), dont nous sommes l'\u003cstrong\u003eimportateur officiel pour la Suisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment choisir vos grains\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour espresso\u003c\/strong\u003e : optez pour un profil de torréfaction espresso (medium\/medium-dark). Les origines latino-américaines (Pérou, Colombie, Brésil) offrent rondeur et chocolat ; Éthiopie naturelle pour fruité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour café filtre (V60, Aeropress, Chemex)\u003c\/strong\u003e : choisissez un profil filtre (light\/medium-light). Kenya, Éthiopie washed, gesha colombien pour acidité vibrante et complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les deux (omni roast)\u003c\/strong\u003e : nos lots polyvalents, parfaits si vous variez les méthodes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi acheter du café de spécialité en Suisse chez My Little Cup\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFraîcheur\u003c\/strong\u003e : expédié sous 4 semaines max après torréfaction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité\u003c\/strong\u003e : producteur, fermier, lot, process, altitude, variété\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuration\u003c\/strong\u003e : tous nos cafés sont dégustés avant import\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison rapide\u003c\/strong\u003e depuis Genève, gratuit dès 60 CHF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigines disponibles régulièrement\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePérou (San Ignacio, El Diamante), Colombie (Huila, Lasso Estate, El Carmen), Éthiopie, Kenya, Brésil, Costa Rica, Panama (Gesha sur demande). Pour les nouveautés et micro-lots, abonnez-vous à notre newsletter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSachet 250 g standard avec valve de dégazage. Format 1 kg disponible sur demande pour cafeterias et bureaux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"espresso-beans-colonna-solo-peru","title":"Kaffeebohnen Colonna Solo — Peru San Ignacio — Espresso 250 g","description":"\u003ch2\u003eColonna Solo Peru — Specialty Kaffeebohnen für Espresso, 250 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColonna Solo\u003c\/strong\u003e ist unser Signature-Espresso: ein Single Origin aus dem Norden Perus, ausgewählt von \u003cstrong\u003eColonna Coffee\u003c\/strong\u003e (Vereinigtes Königreich) wegen seiner Ausgewogenheit, Sanftheit und Klarheit in der Tasse. Aromen von \u003cstrong\u003egerösteten Hasselnüssen, braunem Zucker und Milchschokolade\u003c\/strong\u003e, mit feiner Säure und mittlerem Körper — perfekt für Liebhaber sanfter, zugänglicher Espressi und für Milchgetränke (Cappuccino, Flat White, Latte).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e San Ignacio, Region Cajamarca, Nordperu\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Kooperative COOPAFSI\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Arabica — Caturra, Bourbon, Typica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1 600 – 1 900 m\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnoten:\u003c\/strong\u003e Brauner Zucker, geröstete Hasselnüsse, Milchschokolade\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Fein, leicht zitrisch\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Mittel, seidig\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstprofil:\u003c\/strong\u003e Espresso (medium)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSCA-Score:\u003c\/strong\u003e 86+\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlenes Espresso-Rezept\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDose (in):\u003c\/strong\u003e 18 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eYield (out):\u003c\/strong\u003e 36 g (Verhältnis 1:2)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtraktionszeit:\u003c\/strong\u003e 28–32 Sekunden\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWassertemperatur:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMahlung:\u003c\/strong\u003e Fein, schrittweise angepasst\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eCappuccino oder Flat White\u003c\/strong\u003e hält das Hassel-\/Schokoladenprofil perfekt mit Milch mit. Vermeiden Sie Filtermethoden (V60, Aeropress): Die Röstung ist auf Espresso ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250-g-Beutel mit Entgasungsventil\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Ganze Kaffeebohnen (frisch zu mahlen)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöster:\u003c\/strong\u003e Colonna Coffee, Vereinigtes Königreich\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOffizieller Importeur Schweiz:\u003c\/strong\u003e My Little Cup Schweiz\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Idealerweise innerhalb von 6 Wochen nach Öffnung verbrauchen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSchneller Versand in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVersand aus \u003cstrong\u003eGenf\u003c\/strong\u003e innerhalb von 24–48 Stunden. Lieferbar in der ganzen Schweiz — Romandie (Genf, Lausanne, Waadt, Freiburg, Wallis, Neuenburg, Jura), Deutschschweiz (Zürich, Bern, Basel, St. Gallen), Tessin. \u003cstrong\u003eKostenloser Versand ab 60 CHF.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich Colonna Solo Peru für eine Espressomaschine zu Hause?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, einer der verzeihlichsten Espressi unserer Auswahl — ideal für den Einstieg in Specialty Coffee oder für Nutzer manueller, halbautomatischer und automatischer Maschinen (DeLonghi, Sage, Lelit, Rocket, La Marzocco).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann man damit V60 oder Filterkaffee zubereiten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht empfohlen: Die Röstung ist auf Espresso ausgelegt. Für Filtermethoden (V60, Chemex, Aeropress, French Press) wählen Sie einen Kaffee mit Filterprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann wurde der Kaffee geröstet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir versenden Bohnen, die maximal 4 Wochen vor dem Versand geröstet wurden. Das Röstdatum ist auf jedem Beutel aufgedruckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst der Kaffee entkoffeiniert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, dieses Produkt enthält Koffein. Für entkoffeinierten Specialty Coffee siehe unsere \u003cem\u003eNespresso-kompatiblen Decaf-Colombia-Kapseln von Colonna\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÜber My Little Cup Schweiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMy Little Cup\u003c\/strong\u003e ist der offizielle Schweizer Importeur der Specialty Coffees von \u003cstrong\u003eColonna Coffee\u003c\/strong\u003e. Mit Sitz in Genf wählen wir die besten Micro-Lots europäischer Röster für anspruchsvolle Liebhaber in der Romandie, Deutschschweiz und im Tessin. Alle unsere Kaffees sind mit \u003cstrong\u003e≥ 86 SCA\u003c\/strong\u003e bewertet.\u003c\/p\u003e","brand":"My Little Cup Switzerland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343025512829,"sku":"BEANS_SOLO_250g","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/9809\/9953\/files\/espressocoffeebeansGenevacafegrainGeneve.png?v=1762528396"},{"product_id":"roger-chilcon-espresso-beans-peru","title":"Kaffeebohnen Roger Chilcon (Peru) — Espresso 250 g","description":"\u003ch2\u003eRoger Chilcon — Café single estate du Pérou, 250 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoger Chilcon Flores\u003c\/strong\u003e est un producteur de café de spécialité établi dans le village d'\u003cstrong\u003eEl Diamante\u003c\/strong\u003e, dans la province de San Ignacio, au nord du \u003cstrong\u003ePérou\u003c\/strong\u003e. Il possède 3 hectares de café cultivés en altitude, avec une attention particulière portée à la qualité du picking et du process.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e El Diamante, San Ignacio, Pérou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Roger Chilcon Flores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcess :\u003c\/strong\u003e Lavé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariétés :\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 g, valve de dégazage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Grains entiers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLivraison Suisse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis Genève.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMy Little Cup soutient les producteurs indépendants par des relations directes ou via des importateurs spécialisés.\u003c\/p\u003e","brand":"My Little Cup Switzerland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57492065550717,"sku":"B1","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/9809\/9953\/files\/MLC_Coffee_Beans_Roger_Chilcon.jpg?v=1765119598"},{"product_id":"nestor-lasso-estate-colombia-coffee-beans-omni-roast","title":"Kaffeebohnen Lasso Estate (Kolumbien) — Omni Roast — 250 g","description":"\u003ch2\u003eLasso Estate — Café colombien de spécialité, Omni Roast 250 g\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn micro-lot d'exception de la \u003cstrong\u003eFinca El Diviso\u003c\/strong\u003e, dans la région prestigieuse de \u003cstrong\u003eHuila, près de Pitalito, Colombie\u003c\/strong\u003e. Les frères \u003cstrong\u003eNestor et Adrian Lasso\u003c\/strong\u003e sont reconnus mondialement pour leurs procédés de fermentation innovants et la qualité exceptionnelle de leurs lots.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Finca El Diviso, Huila, Colombie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Nestor \u0026amp; Adrian Lasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Pitalito, Huila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcess :\u003c\/strong\u003e Fermentation contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Omni Roast (compatible espresso ET filtre)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 g, valve de dégazage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Grains entiers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLivraison Suisse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpédié depuis Genève. Livraison gratuite dès 60 CHF.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de My Little Cup\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuration de micro-lots colombiens et latino-américains. Importateur officiel Colonna Coffee.\u003c\/p\u003e","brand":"My Little Cup Switzerland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57523752599933,"sku":"B1","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/9809\/9953\/files\/IMG_2991.jpg?v=1765120276"}],"url":"https:\/\/www.mylittlecup.ch\/de-ch\/collections\/beans.oembed","provider":"My Little Cup Switzerland","version":"1.0","type":"link"}